【キクラゲレシピ】ホットケーキミックスで作る♪からだ想いのキクラゲパンケーキ 20分

材料（2～3枚分）

• ホットケーキミックス…150g
• 卵…1個
• 牛乳または豆乳…100ml前後
• キクラゲパウダー…小さじ1〜2

作り方（調理時間20分）

1.生地をつくる
ホットケーキミックスとキクラゲパウダーをボウルに入れ、さっと混ぜる。
卵と牛乳（または豆乳）を加え、粉っぽさがなくなるまでやさしく混ぜ合わせる。

2.焼く
フライパンを中弱火で温め、生地を流す。
表面に小さな泡が出てきたら裏返し、さらに弱火で1〜2分。

3.盛り付け
お皿に盛り、お好みでバター・蜂蜜・ヨーグルト・ナッツ・フルーツなどを添える。

調理の際のコツ・ポイント

• キクラゲパウダーは小さじ1でやさしい風味、小さじ2で栄養をしっかりプラス。
• 混ぜるときは練らずに、空気を含ませるようにやさしく混ぜる。
• 弱火でじっくり焼くと、しっとりふんわりとした食感に。

食レポ

キクラゲの風味は控えめで、口あたりはふんわりなめらか。
豆乳で作るとよりまろやかで、朝のエネルギーチャージにもおすすめ。
食物繊維とビタミンDが摂れる、健康を気づかう方にぴったりの一皿です。