コラム– category –
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【キクラゲレシピ】旨み凝縮!キクラゲと干し椎茸の極上味噌汁
同じ鍋で戻してすぐ作れる!乾物の旨みたっぷり味噌汁キクラゲと干し椎茸を別々に戻す手間は不要!同じ鍋でサッと戻して、そのまま味噌汁に仕上げるから、簡単&時短。キクラゲのプリプリ食感と、干し椎茸の旨みが溶け込んだ、極上の味わいが楽しめます。... -
【キクラゲレシピ】コリコリプリプリ食感革命!キクラゲの贅沢佃煮
キクラゲの新たな魅力を発見! 噛むほどに広がる旨味と、クセになるコリコリプリプリ食感。 甘辛い味付けがしっかり染み込み、まさに 「贅沢」 な味わい。 作り置きできるので、常備菜やお弁当のおかずにもおすすめです。 材料(2人分) 樋遣川キクラゲ(... -
【キクラゲレシピ】もっちり食感とスパイシーな旨み!ピリ辛スタミナ肉うどん
キクラゲを練り込んだモチモチの手打ちうどんで、ピリ辛でスタミナ満点な肉うどんを楽しみませんか? キクラゲは美容と健康に嬉しい栄養素が豊富で、食物繊維やミネラルがたっぷり! 疲れた体にピッタリの、元気が湧いてくる一杯です。 材料(1人分) キク... -
【キクラゲレシピ】モチモチのキクラゲうどんで作る!まろやか豆乳カルボうどん
キクラゲパウダーを練り込んだモチモチ食感の手打ちうどんで、濃厚な豆乳カルボうどんを作りませんか?豆乳のやさしいコクと卵黄のまろやかさが、白だしの旨みと絶妙にマッチ!美容と健康に嬉しいキクラゲの栄養もたっぷり詰まった、贅沢な一杯をお楽しみ... -
【キクラゲレシピ】キクラゲパワーで栄養満点!キクラゲ美活カレーうどん
手作りのキクラゲパウダー入りうどんで、ワンランク上のカレーうどんを作りませんか?キクラゲの栄養をたっぷり含んだモチモチの麺に、スパイシーなカレーつゆが絡んで絶品!シンプルな材料で作れるのでおすすめです。 材料(1人分) モチモチ!キクラゲパ... -
【キクラゲレシピ】モチモチ!キクラゲパウダー入り簡単&美容最強の手打ちうどん
材料(1玉分) 薄力粉:100g(+打ち粉用に小さじ1) キクラゲパウダー:3g(薄力粉の3%) 熱湯:45ml 塩:1g(指3本でつまんだくらい) 必要な道具 はかり(1g単位で計れるデジタルスケールが便利) ボウル(22-30cm) 泡立て器 まな板(30cm×20cm程度)... -
【キクラゲレシピ】コリコリ食感!たっぷり野菜とキクラゲの味噌ラーメン
栄養たっぷりの野菜とキクラゲを使った味噌ラーメンをご紹介! コリコリ食感のキクラゲとシャキシャキ野菜、スープの旨味が絡み合い、満足感のある一杯に仕上げました。 手軽に作れるので、ランチや夜食にもおすすめです。 材料(1人分) 乾燥キクラゲ:3... -
【キクラゲレシピ】とろ〜り食感♪キクラゲと卵の中華スープ
寒い日や体を温めたいときにぴったりの中華スープをご紹介!生姜の風味とふわふわ卵、コリコリ食感のきくらげが絶妙に絡み合い、とろみのあるスープが体を芯から温めてくれます。シンプルな材料で作れるので、忙しい日でもサッと作れるのが嬉しいポイント... -
【キクラゲレシピ】体ポカポカ♪きくらげと鶏肉の生姜煮込み
寒い日や疲れた日にぴったりの煮込み料理をご紹介!鶏肉の旨味と、きくらげのプリプリ食感、生姜の風味が合わさった一品です。シンプルな材料で作れるので、忙しい日でも気軽に挑戦できます。体の芯から温まる美味しさをぜひお試しください! 材料(2人分... -
【キクラゲレシピ】ワンパンで本格中華!ふわふわ卵ときくらげ炒め
フライパン1つで簡単に作れるワンパンレシピ!まるで中華料理店のような本格的な味わいが楽しめます。卵にマヨネーズを加えることで、驚くほどふわふわに仕上がります。忙しい日にもぴったりの時短レシピ、ぜひお試しください! 材料(2~3人分) きくらげ...