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乾燥キクラゲをパウダー状に練り込んだうどんを使用。つるっとした喉ごしに、豚しゃぶのジューシーな旨みとコクのあるごまだれがベストマッチ。きゅうりのシャキシャキ感と小ねぎの爽やかな香りがアクセントになり、食欲が落ちやすい暑い日でもしっかり食...

フライパンひとつで作れる夏バテ対策メニュー！豚肉の旨味とプリプリのキクラゲ、ピーマンの爽やかな香りが合わさった、ご飯がどんどん進むスタミナ炒めです。暑い日に食べれば、元気がチャージされること間違いなし！ 材料（2人分） 乾燥キクラゲ：10g 豚...

乾燥キクラゲをパウダー状に練り込んだうどんは、つるっとした食感が特長。レモンの爽やかな酸味としょうがの香りを合わせ、シンプルな白だしで仕上げることで、麺そのものの旨みが際立つ一品です。シンプルなのに満足感しっかり。暑い日にぴったりのヘル...

キクラゲ入りのうどんに、ジューシーなトマトと香り高いかつお節を合わせた、さっぱり爽やかな冷やしうどん。オリーブオイルのコクと粗挽き黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントです。 材料（1人分） 乾燥キクラゲ入りうどん（細）：1束（150g） トマト（...

韓国風のピリ辛味がやみつきになる！キクラゲと長ねぎの和え物。シャキシャキのキクラゲに、ごま油の香りとコチュジャンのコクが絶妙にマッチ。斜め切りの長ねぎが甘みと香ばしさをプラスして、シンプルながらしっかり満足感のある副菜です。冷やして食べ...

ぷりぷり食感のキクラゲに、コクのある甘辛肉味噌をたっぷりのせた贅沢な一皿。シャキッとしたきゅうりと、濃厚な卵黄を絡めて食べれば、一口ごとに旨みが広がります。見た目も食感も楽しく、満足感がありながらもヘルシー。美容と健康を意識した食卓にぴ...

梅の酸味×キクラゲのコリコリがクセになる！プリプリ食感のキクラゲと、まろやかな酸味の梅肉をあわせた、夏にぴったりのさっぱり副菜レシピ。鰹節の旨みと醤油のコクが全体をまとめて、シンプルながら奥深い味わいに。食物繊維たっぷりのキクラゲは、お腹...

ツナの旨み×キクラゲのコリコリ食感が楽しい！プリプリのキクラゲとツナの組み合わせが意外なほど相性抜群！醤油とわさびの和風味が、素材の味を引き立ててくれます。ノンオイルツナを使えばさらにヘルシー◎食物繊維たっぷりのキクラゲは、お腹の調子を整...

プリッとしたキクラゲに、バターのコクとガーリックの香ばしさが絡む！洋風だけど白ご飯との相性も抜群。仕上げのチーズやハーブでワンランク上の味わいに。 材料（3合分） 干しキクラゲ（乾燥）：10g 米：3合 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個 ベーコン（短冊...

コクうま「きくらげ＆ツナサンド」コリコリのきくらげ、クリーミーなツナマヨ、シャキシャキのきゅうり。食感も味わいも絶妙にバランスの取れたサンドイッチです。 材料（2人分） 食パン（8枚切り）：4枚 樋遣川キクラゲ（乾燥）：5g ツナ缶（ノンオイルま...