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火を使わずに短時間でつくれるうえ、身体への負担も少ない。それでいて満足感のある、気品ある副菜です。 材料（2人分） 干しキクラゲ（千切り）：10g 絹ごし豆腐：1/3丁 すり胡麻（白）：大さじ1.5 味噌：小さじ2 砂糖：小さじ1 塩：ひとつまみ 作り方 1....

材料（2～3枚分） ホットケーキミックス…150g 卵…1個 牛乳または豆乳…100ml前後 キクラゲパウダー…小さじ1〜2 作り方 1.生地をつくるホットケーキミックスとキクラゲパウダーをボウルに入れ、さっと混ぜる。卵と牛乳（または豆乳）を加え、粉っぽさがなく...

しめじ・まいたけ・なめこ——３種のきのこに、麺そのものへ練り込まれたキクラゲパウダーを合わせた“３＋１”のうま味重奏。炒めた豚バラ肉のコクときのこの香りが重なり、やさしい麺つゆのだしがじんわり広がる秋限定のうどんです。フライパンひとつで手軽...

材料（2人分） 牛乳 or 豆乳… 200ml 卵… 1個 砂糖… 大さじ2 キクラゲパウダー… 1g 黒蜜・きなこ… お好みで（仕上げ用） 作り方 1.プリン液をつくるボウルに卵・砂糖・キクラゲパウダーを入れ、泡立てないように優しく混ぜる。牛乳（または豆乳）を少しずつ...

うどんもスープも具材も、すべてフライパンひとつで完成。キクラゲ入りうどんのツルっとした喉ごしに、豆乳のまろやかさと白みそのコクが溶け合います。熱々のままフライパンごと食卓へ。シェアしても、ひとりごはんでも大満足の一品です。 材料（2人分） ...

材料（6人分／3合炊き炊飯器） バナナ… 1本 キクラゲパウダー… 小さじ1（約3g） 卵… 1個 砂糖… 20g 溶かしバター（無塩）… 20g 牛乳… 大さじ2 ホットケーキミックス… 100g 作り方 1.バナナを準備するバナナを薄い輪切りにする。 2.生地を作るボウルに卵と...

だしの旨味がしっかり染みた筑前煮に、プリプリのキクラゲを加えて食感アップ！鶏肉や根菜の美味しさを引き立て、満足感のある一品に仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当や常備菜にもぴったりです。 材料（2人分） 鶏もも肉（2cm） … 150g 乾燥キ...

キクラゲを炒めて旨み倍増！炒める段階からキクラゲを加えることで、豚肉の旨みをしっかり吸収！戻し不要でそのまま使えるから、とにかく時短。豆乳と味噌のまろやかさ、ラー油のピリ辛さが絶妙に合わさり、キクラゲのコリコリ食感が引き立つ、満足感たっ...

キャベツは千切りにすることでシャキシャキ感が際立ち、見た目も爽やかに。コリコリ食感のキクラゲとゴマ油の香りが合わさって、箸が止まらなくなる副菜です。火を使わないから手軽に作れて、サラダ感覚で楽しめるナムルです。 材料（2人分） 乾燥キクラゲ...

フライパンひとつで作れる、簡単混ぜご飯メニュー！コリコリ食感のキクラゲと、シャキッとした小松菜、人参の甘みを味噌だれでまとめ、ご飯に混ぜ込んだ一品です。素朴ながらも香ばしく、食欲の落ちやすい日にもぴったりです。 材料（2人分） ご飯：400g ...