主菜– category –

だしの旨味がしっかり染みた筑前煮に、プリプリのキクラゲを加えて食感アップ！鶏肉や根菜の美味しさを引き立て、満足感のある一品に仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当や常備菜にもぴったりです。 材料（2人分） 鶏もも肉（2cm） … 150g 乾燥キ...

プリプリ食感のキクラゲに、トマトの酸味と味噌のコク、チーズのまろやかさが絶妙に絡む、簡単で食べ応えのある副菜レシピ。乾燥キクラゲを使えば戻す手間も少なく、10〜15分で完成。おつまみやごはんのおかずにぴったりです。 材料（2人分） 樋遣川キクラ...

フライパンひとつで作れる夏バテ対策メニュー！豚肉の旨味とプリプリのキクラゲ、ピーマンの爽やかな香りが合わさった、ご飯がどんどん進むスタミナ炒めです。暑い日に食べれば、元気がチャージされること間違いなし！ 材料（2人分） 乾燥キクラゲ：10g 豚...

ぷりぷり食感のキクラゲに、コクのある甘辛肉味噌をたっぷりのせた贅沢な一皿。シャキッとしたきゅうりと、濃厚な卵黄を絡めて食べれば、一口ごとに旨みが広がります。見た目も食感も楽しく、満足感がありながらもヘルシー。美容と健康を意識した食卓にぴ...

コクうま「きくらげ＆ツナサンド」コリコリのきくらげ、クリーミーなツナマヨ、シャキシャキのきゅうり。食感も味わいも絶妙にバランスの取れたサンドイッチです。 材料（2人分） 食パン（8枚切り）：4枚 樋遣川キクラゲ（乾燥）：5g ツナ缶（ノンオイルま...

ふんわり優しい炒り卵に、コリコリ食感のしょうゆバターきくらげが絶妙にマッチ！しょうゆの香ばしさとバターのコクが広がり、マヨネーズが全体をやさしくまとめます。ボリュームも満点で、朝食・ランチ・ピクニックにもぴったりの和風サンドイッチです。 ...

乾燥キクラゲを使った、シンプルで旨みたっぷりの肉巻きレシピをご紹介！シャキッとしたキクラゲとジューシーな豚肉が絶妙にマッチ。甘辛いタレがご飯にぴったり！副菜にも、おつまみにもおすすめです。 材料（2人分） 乾燥キクラゲ：10g 豚薄切り肉（豚バ...

一口で広がる「コリッ」「パリッ」「とろ～り」の三重奏！キクラゲの独特のコリコリ食感に、鶏むね肉のジューシーさ、チーズのまろやかさが加わった食感系ブリトー。春巻きの皮で包んで焼くだけで、手軽に満足感のある一品が完成。おかずにも、おつまみに...

乾燥キクラゲを使ったシンプルながら風味豊かな天ぷらレシピをご紹介！外はサクサク、中はコリコリの食感がクセになる一品。塩でシンプルに味わえば、素材の旨みが引き立ちます。お酒のお供や副菜にぜひどうぞ！ 材料（2人分） 乾燥キクラゲ：10g 水（戻す...

プリプリとしたキクラゲ、ジューシーなトマト、ふんわり卵の組み合わせが絶妙な、シンプルなのにクセになる一皿。オイスターソースのコクと中華スープの旨味が全体をまとめ、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に仕上がります。火の通し方を少し工夫するだけ...