主食– category –

キクラゲパウダーを練り込んだモチモチ食感の手打ちうどんで、濃厚な豆乳カルボうどんを作りませんか？豆乳のやさしいコクと卵黄のまろやかさが、白だしの旨みと絶妙にマッチ！美容と健康に嬉しいキクラゲの栄養もたっぷり詰まった、贅沢な一杯をお楽しみ...

手作りのキクラゲパウダー入りうどんで、ワンランク上のカレーうどんを作りませんか？キクラゲの栄養をたっぷり含んだモチモチの麺に、スパイシーなカレーつゆが絡んで絶品！シンプルな材料で作れるのでおすすめです。 材料（1人分） モチモチ！キクラゲパ...

材料（1玉分） 薄力粉：100g（＋打ち粉用に小さじ1） キクラゲパウダー：3g（薄力粉の3％） 熱湯：45ml 塩：1g（指3本でつまんだくらい） 必要な道具 はかり（1g単位で計れるデジタルスケールが便利） ボウル（22-30cm） 泡立て器 まな板（30cm×20cm程度）...

栄養たっぷりの野菜とキクラゲを使った味噌ラーメンをご紹介！ コリコリ食感のキクラゲとシャキシャキ野菜、スープの旨味が絡み合い、満足感のある一杯に仕上げました。 手軽に作れるので、ランチや夜食にもおすすめです。 材料（1人分） 乾燥キクラゲ：3...