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キクラゲ入りのうどんに、ジューシーなトマトと香り高いかつお節を合わせた、さっぱり爽やかな冷やしうどん。オリーブオイルのコクと粗挽き黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントです。 材料（1人分） 乾燥キクラゲ入りうどん（細）：1束（150g） トマト（...

プリッとしたキクラゲに、バターのコクとガーリックの香ばしさが絡む！洋風だけど白ご飯との相性も抜群。仕上げのチーズやハーブでワンランク上の味わいに。 材料（3合分） 干しキクラゲ（乾燥）：10g 米：3合 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個 ベーコン（短冊...

噛むたびに広がるうまみ！戻さず簡単、炊飯器まかせの乾物ご飯。椎茸の濃厚な出汁、キクラゲのコリコリ感、それらを引き立てるほんのり甘めの味付け。乾物を戻す手間ゼロで、ここまで美味しいなんて…！ 材料（3合分） 干しキクラゲ（千切り）：10g 干し椎...

キクラゲを練り込んだモチモチの手打ちうどんで、ピリ辛でスタミナ満点な肉うどんを楽しみませんか？ キクラゲは美容と健康に嬉しい栄養素が豊富で、食物繊維やミネラルがたっぷり！ 疲れた体にピッタリの、元気が湧いてくる一杯です。 材料（1人分） キク...

キクラゲパウダーを練り込んだモチモチ食感の手打ちうどんで、濃厚な豆乳カルボうどんを作りませんか？豆乳のやさしいコクと卵黄のまろやかさが、白だしの旨みと絶妙にマッチ！美容と健康に嬉しいキクラゲの栄養もたっぷり詰まった、贅沢な一杯をお楽しみ...

手作りのキクラゲパウダー入りうどんで、ワンランク上のカレーうどんを作りませんか？キクラゲの栄養をたっぷり含んだモチモチの麺に、スパイシーなカレーつゆが絡んで絶品！シンプルな材料で作れるのでおすすめです。 材料（1人分） モチモチ！キクラゲパ...

材料（1玉分） 薄力粉：100g（＋打ち粉用に小さじ1） キクラゲパウダー：3g（薄力粉の3％） 熱湯：45ml 塩：1g（指3本でつまんだくらい） 必要な道具 はかり（1g単位で計れるデジタルスケールが便利） ボウル（22-30cm） 泡立て器 まな板（30cm×20cm程度）...

栄養たっぷりの野菜とキクラゲを使った味噌ラーメンをご紹介！ コリコリ食感のキクラゲとシャキシャキ野菜、スープの旨味が絡み合い、満足感のある一杯に仕上げました。 手軽に作れるので、ランチや夜食にもおすすめです。 材料（1人分） 乾燥キクラゲ：3...