【キクラゲレシピ】コクうまクリーミー！シャキシャキ×コリコリ食感が新鮮！「きくらげ＆ツナサンド」

コクうま「きくらげ＆ツナサンド」
コリコリのきくらげ、クリーミーなツナマヨ、シャキシャキのきゅうり。
食感も味わいも絶妙にバランスの取れたサンドイッチです。

材料（2人分）

• 食パン（8枚切り）：4枚
• 樋遣川キクラゲ（乾燥）：5g
• ツナ缶（ノンオイルまたは油を軽く切る）：1缶（約70g）
• マヨネーズ：大さじ1.5
• きゅうり（薄切り）：1/2本
• 塩：少々
• ブラックペッパー：お好みで少々

作り方

1.キクラゲを戻す
乾燥キクラゲを熱湯に10〜15分ほど浸けて戻し、水気をしっかり切る。

2.ツナマヨを作る
油を切ったツナとマヨネーズ、塩少々をボウルでよく混ぜる。
ブラックペッパーを加えても◎

3.サンドを組み立てる
食パンの片面にマヨネーズ（分量外）を薄く塗る。
一方にツナマヨを広げ、薄切りきゅうりときくらげを重ねる。
ラップで包んで10分ほどなじませ、対角線上にカットして完成！

調理の際のコツ・ポイント

• きくらげの水気はしっかり切る！
  水っぽさを防ぎ、食感が引き立ちます。
• パンは軽くトーストしてもOK
  食感がパリッとして、香ばしさUP！

食レポ

まずきくらげのコリッとした歯ごたえに驚き！
ツナマヨのまろやかさと、きゅうりのシャキッと感が加わり、シンプルなのに完成度が高い一品。
朝ごはんに出てきたら、きっと「にんまり」するおいしさ！